제라늄 메버릭 키우기 종류와 꽃말 완벽정리

제라늄 메버릭 키우기 종류와 꽃말 완벽정리

아스파라거스는 남유럽이 원산지인 비짜루목의 식용 식물입니다. 여러 포기를 묶으면 빗자루와 모양이 비슷해진다는 이유로 비짜루라는 별칭으로 불리기도 합니다. 아스파라거스는 전 세계에 약 300여 종이 존재하며, 한국에도 6종의 토종 아스파라거스가 존재합니다. 아스파라거스에는 관상용, 원예종도 일부 있기는 하지만 일반적으로 아스파라거스는 그린 아스파라거스, 퍼플 아스파라거스와 같은 식용 품종들을 가리키는 것이 일반적입니다. 우리나라에서 많이 재배되는 아스파라거스 품종은 주로 그린타워, 슈퍼웰컴, 유시800, 슈프림, 탐라웰컴, 자이언트, 아틀란틱, 퍼플패션입니다.

아스파라거스 재배방법 아스파라거스 씨앗

아스파라거스 씨앗은 봄에 파종하는 것이 좋으며, 포기 나누기는 봄과 가을에 진행되는 것이 좋습니다. 포기 나누기는 줄기가 활성화되지 않는 시기의 이른 봄이나 잎이 말라가는 가을에 하는 것이 적당합니다. 파종 시기 4월 하순 5월 중순 적정 온도 2530도 아스파라거스 씨앗 발아를 위한 적정 온도는 2530도입니다. 15도 이하에서는 발아가 느려지고, 5도 이하에서는 발아가 되지 않습니다.

건강한 아스파라거스 씨앗은 겉에 광택이 있고 검은빛을 띠지만 건강하지 않은 아스파라거스 씨앗은 겉에 주름이 있습니다. 아스파라거스 씨앗이 발아하는데 적정 온도는 25~30도이며 아스파라거스 씨앗을 심은 뒤 2주 정도 지나면 싹이 트기 시작합니다. 아스파라거스 씨앗 껍질은 두꺼워서 2~3일 정도 침종을 한 뒤 파종하면 발아가 더 빨라집니다.

아스파라거스 재배방법 흙, 재배 작형

아스파라거스 키우기를 할 때 또 하나 필요한 것은 바로 흙입니다. 아스파라거스는 다른 작물에 비해 뿌리를 깊게 뻗는 식물로 보입니다 노지재배 서늘한 지역, 반촉성재배 따뜻한 지역 노지 자연 상태 재배, 수확 4월 중하순 수확 촉성재배 온실 재배 23년간 키운 포기를 가을에 캐서 온실 밀식 후 재배 124월 수확 억제재배 봄 수확 이후 다음 줄기를 키운 뒤 수확 810월 수확 뿌리가 단순히 영양분과 물을 흡수하는 것뿐만 아니라 잎, 줄기에서 만들어진 물질들을 저장하는 필요한 역할을 합니다.

그러므로 아스파라거스 키우기를 할 때는 뿌리가 잘 발달할 수 있는 통기, 배수가 좋은 깊은 양토에 기르는 것이 좋습니다. 또한 재배 시에는 노지재배, 반촉성재배, 촉성재배, 억제재배가 모두 가능합니다.

아스파라거스 재배방법 햇빛, 온도

아스파라거스 키우기 방법 중 첫 번째로 알아볼 항목은 바로 햇빛, 온도입니다. 아스파라거스는 온대성 채소로 서늘하고 겨울이 있는 지역에 조화로운 채소로 우리나라 전국 어디서든 키울 수 있는 식물입니다. 적정 온도 1030도 최적 온도 1620도 아스파라거스 키우기를 할 때 가장 알맞은 온도는 1030도 사이입니다. 광합성을 하는데 가장 좋은 온도는 1620도이며 최저 5도, 최대 38도 이상을 넘지 않도록 관리해 주면 좋습니다.

아스파라거스 재배방법 수확

아스파라거스 수확은 파종에서부터 3년 이상 걸리는 백합과 채소입니다. 총 수확 기간은 무려 15년에 달하며 다른 채소들을 기르는데 방해가 되지 않는 장소에 제대로만 심어두면 마치 과일나무처럼 긴 시간 수확할 수 있는 좋은 작물입니다. 수확 시기 3년 차 이후 봄, 여름 가을 수확 기준 20cm 이하 1년 차 아스파라거스 모종, 아스파라거스 종근을 키웠다면 3년 차 정도부터 아스파라거스 수확이 가능해집니다.

보통 겨울을 제외한 봄, 여름, 가을에 아스파라거스 수확이 가능하며 일반적으로 봄에 수확한 아스파라거스가 가장 연하고 맛있습니다. 날이 풀리면 아스파라거스가 빠르게 목질화되기 때문에 20cm 이상 자라기 전에 아스파라거스 수확을 하는 것이 바람직합니다.

아스파라거스 키우기 외 참고 자료

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자주 묻는 질문